降落值对非专业人士来说是一个陌生的概念。降落值是降落数值的简称,是指一定量的小麦粉或其他谷物粉和水的混合物置于特定粘度管内并浸入沸水浴中,然后以一种特定的方式搅拌混合物,并使搅拌器在糊化物中从一定高度下降一段特定距离,自粘度管浸入水浴开始至搅拌器自由降落一段特定距离的全过程所需要的时间(s)。降落值的测定有什么意义呢?小麦降落数值的测定可以正确地评价小麦因各种原因造成的着水发芽的程度。浙江托普仪器的降落值测定仪就是专门用于测定谷物粉的降落数值的仪器,该仪器执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准,因此能够被各类检测机构所认同。利用降落数值仪可以正确的评价小麦的发芽程度,避免人工肉眼方法的误差。因为降落数值跟小麦发芽时间长短、发芽比例成正比。
降落数值测定仪技术参数(执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准):
搅拌棒质量:25±value=".05" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">0.05g
水浴桶加热管:600W
粘度管:内径 21±value=".02" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">0.02mm
外径:23.8±value=".25" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">0.25mm
内壁高:220±value=".3" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">0.3mm
重复性:两次测定结果之差不得超过平均值的10%
仪器尺寸:420×340×value="350" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">350mm
仪器重量:value="25" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">25kg
工作电压:AC 220V 50Hz
更多降落数值仪 :http://www.grain17.com/yq_class/yq_261_1.html
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http://www.grain17.com/yq_class/yq_261_1.html 降落数值测定仪
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